Strategie di produzione e sistemi di logistica - Università Federico II di Napoli

La gestione della produzione e della logistica è una materia di natura multidisciplinare, e questo corso si propone di dare rilievo alle problematiche di natura manageriale, senza per questo sminuire l’importanza degli aspetti più propriamente tecnologici e matematico-statistici.
La parte iniziale del corso presenta una descrizione dei sistemi di produzione, e delle strategie di produzione e di logistica. Il corso prosegue con le tecniche di previsione di supporto al Manufacturing e successivamente approfondisce il tema della programmazione della produzione, della gestione dei materiali cosiddette a stock e del controllo di qualità. La gestione della logistica e le scelte di outsourcing logistico assumono un ruolo centrale nel corso. Infine, il corso si completa con alcune lezioni monografiche, tenute da manager della produzione, racconti di casi empirici fatti da testimonial d'eccezione, su Kaizen, lean production, ed e-procurement.

Oltre al management aziendale, si approfondiranno specifiche questioni:
• i sistemi di produzione;
• le tecniche di programmazione della produzione in base al fabbisogno;
• la gestione della logistica;
• le scelte di outsourcing.

Length:  5 weeks
Effort:  6 to 8 hours per week
Università degli Studi di Napoli Federico II

https://www.edx.org/course/strategie-di-produzione-e-sistemi-di-logistica